Рецепт приготовления мороженого со вкусом бергамота. Для приготовления понадобятся молоко, стручок ванили, заваренный чай Earl Grey Классический, сахарная пудра, сахар, яичные желтки и сливки. Смесь из молока, ванили, сахарной пудры и чая нужно пропитать в течение 6 минут, после чего процедить. Добавить взбитые желтки и оставить замораживаться на ночь.