История чаеводства в России началась в 1901 году, когда была основана первая чайная плантация в Краснодарском крае. Сегодня самый северный чай в мире произрастает в поселке Шаумян Туапсинского района. Несмотря на падение чаеводческой отрасли в начале 90-х годов, чай из Краснодарского края до сих пор пользуется популярностью благодаря своему качеству и уникальному вкусу.